PISTACHIO - LEMON
Pistachio - Lemon
It combines the rich flavor of the pistachio with refreshing notes of lemon.
TEMPTATION
Temptation
This Hazelnut/milk chocolate patisserie consists of 5 different textures of hazelnut is makes it hard to resist.
CHIOS ISLAND
Chios Island
With pure Chios Mastic gum accompanied by citruses from Kambos area it takes you to a trip to South Chios.
SIN FOR 2
Sin for 2
Without gluten, made from our 2 -low sugar/high content in cocoa- chocolates it is a sin to miss it! It is made for two.
SUMMER GIANDUJA
Summer Gianduja
Gianduja, exotic caramel, banana compote.
MAMMA MIA!
Mama Mia!
Vanilla Bourbon rice pudding, exotic fruit cremeux and sunkissed mousse.
PISTACHIOS - STRAWBERRY
Pistachio - Strawberry
Crunchy base, pistachio baked cream, fresh strawberry compote and light pistachio mousse.
FROZEN "SAN SNICKERS"
Frozen "San Snickers"
Made with "Kiss the earth" peanut butter, caramelised milk chocolate, caramel and peanut crunchy cookie.
FROZEN TIRAMISU
Frozen Tiramisu
Classic, ellegant and frozen Tiramisu with mascarpone mousse, chocolate sauce and crumbs of hazelnut cookie.
FROZEN BLACK FOREST
Frozen Black Forest
Bitter chocolate mousse, brownie pieces, sour cherry compote and bitter chocolate ganache.
ENVY
Envy
Lemon cream and mousse over a crunchy praline base.
SUNSHINE
Sunshine
Light cream cheese mousse, paired with mango and pation fruit.
BABAS CHIOTIS
Babas Chiotis
Babas soaked in syrup made with Chios tangerine (it's pulp that we preserve form winter for this purpose) orange and lemon. Light chantilly and "Citrus" Chios tangerine marmelade.
ROSA
Rosa
Τριαντάφυλλο και σοκολάτα rubi. Ανάλαφρο, φρουτένιο και ζουμερό.
SPRING BOURBON
Spring Bourbon
H βανίλια στα καλύτερα της. Αμυγδαλόκρεμα με ολόκληρα βύσσινα, πραλίνα αμυγδάλου και κρεμώδες βανίλια Bourbon.
5 TEXTURES OF CHOCOLATE (χωρίς γλουτένη)
5 Textures of Chocolate (χωρίς γλουτένη)
Cremeux σοκολάτας γάλακτος, λεπτή στρώση glanduja, mousse bitter σοκολάτας, κρεμώδης καραμελωμένη σοκολάτα γάλακτος.
PEANUT-CHOCO HEMISPHERE
Peanut-Choco Hemisphere
Το πιο λιχούδικο και ντελικάτο πάντρεμα σοκολάτας με φυστικοβούτυρο.
FRESHNESS
Freshness
Mousse και cremeux πράσινου φυστικιού με νότες cream cheese, βανίλιας Μαδαγασκάρης και ροζ γκρέιπφρουτ.
BALLAD FOR TWO
Ballad for Two
Financier λεμόνι, κρέμα πικραμύγδαλο, κρέμα λεμόνι, mousse λευκής σοκολάτας.
ΣΑΝ... SNEAKERS
Σαν... Sneakers
Sable breton, αφράτη μους έκπληξη και σοκολάτα-καραμέλα. Πιο αληθινή δε γίνεται!
SUBLIME
Sublime
Μια ωδή στο φουντούκι! Από πάνω προς τα κάτω και από μέσα προς τα έξω φουντούκι παντού!
ΨΗΤΟ CHEESECAKE
Ψητό Cheesecace
με φρούτα του δάσους
ELEGANT BREW
Elegant Brew
Biscuit joconde φουντούκι, σιρόπι με εκχύλισμα καφέ arabica, cremeux με φουντούκι και λευκή σοκολάτα, mousse καφέ arabica και καραμελωμένη σοκολάτα γάλακτος.
CARAMEL AFAIR
Caramel Affair
Καραμέλα και σοκολάτα γάλακτος μαζί; Ντροπή! Ζουμερό brownie, caramel toffee, mousse πραλίνας φουντουκιού και μαύρης σοκολάτας, επικάλυψη σοκολάτα γάλακτος και τραγανό σοκολατένιο μπισκότο φουντουκιού.
MACARON
Macaron
Χειροποίητες μπουκίτσες που κάθε μια από αυτές είναι μια μικρή έκρηξη γεύσης. Θα τα βρείτε σε μας κάθε Παρασκευή και Σάββατο, σε μικρές ποσότητες. Τα φτιάχνουμε με πούδρα αναποφλοίωτου αμύγδαλου και τα γεμίζουμε με την αγαπημένη σας καραμέλα βουτύρου, με σοκολάτα, με κρέμες με φρούτα εποχής αλλά και πολλές άλλες γεύσεις-έκπληξη.
PATISSERIE ΒΑΝΙΛΙΑ
Patisserie Βανίλια
Σώμα από βανίλια Bourbon Μαδαγασκάρης με νότες από κάστανο.
A PEAR OF LOVE
A pear of love
Crème brule, αχλάδι, biscuit φουντουκιού και mousse κανέλας
CHOUX ΜΕ ΠΡΑΛΙΝΑ
Choux με πραλίνα
Καβουρδισμένοι ξηροί καρποί, χειροποίητη πραλίνα, τραγανή ζύμη, μυρωδάτο choux και μια ρευστή καρδιά.
ΑΧΛΑΔΙ
Αχλάδι
Όλη η φρεσκάδα και η γλύκα του αχλαδιού σε έναν αναπάντεχο συνδυασμό.
ΜΠΙΣΚΟΤΟ ΓΕΜΙΣΤΟ
Μπισκότο γεμιστό
Μπισκότο γεμιστό με γεύσεις και υφές που ξυπνάνε γνώριμες παιδικές μας αναμνήσεις.
ΜΗΛΟ
Μήλο
Η γεύση από τη μηλόπιτα της γιαγιάς σε μία Patisserie.
ΤΑΡΤΑ ΦΥΣΤΙΚΙ
Τάρτα Φυστίκι
Μια τάρτα ολο Φυστίκι. Χειροποίητη πραλίνα, ψητή κρέμα και mouse φυστικιού με νότες καραμέλας. Κυριολεκτικά πράσινος χρυσός.
FEELING BITTER
Χωρίς γλουτένη
FEELING BITTER
Χωρίς γλουτένη
Ύμνος στη σοκολάτα. Νότες από bitter σοκολάτα, πραλίνα, ρούμι.
PLANET NUTS
Planet Nuts
Φουντούκι και αμύγδαλο στην πιο νόστιμη καλοκαιρινή εκδοχή που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι.
ΝΟΥΓΚΑΤΙΝΑ
Νουγκατίνα
Η παραδοσιακή κι αγαπημένη νουγκατίνα στην πιο αέρινη εκδοχή της.
NEW YORK CHEESECAKE
New York Cheesecake
Τραγανό streusel αμυγδάλου, ψητή κρέμα τυριού και compote κόκκινων φρούτων
PARAPTOMA
Paraptoma
Η πιο ανάλαφρη αμαρτία είναι εδώ. Mousse λευκής σοκολάτας και cremeux σοκολάτας γάλακτος με τις ειδικά επιλεγμένες σοκολάτες μας με λιγότερη ζάχαρη μαζί με compote κόκκινων φρούτων
ΑΜΥΓΔΑΛΟ-ΒΥΣΣΙΝΟ
Αμύγδαλο-Βύσσινο
Η δική μας άποψη για την παράδοση; Αγαπημένες γεύσεις από τα παλιά δοσμένες με σύγχρονη ματιά, πιο αέρινες και με λιγότερη ζάχαρη!
Biscuit cuilliere αρωματισμένο με kirsch, καρδιά από compote βύσσινο, crème patissiere αμύγδαλο και mousse με σιγοκαβουρδισμένη σπιτική πάστα αμυγδάλου.
UNDER THE PINK MOON
Under the Pink Moon
Biscuit cuillère νοτισμένο με χυμό φράουλας, φρέσκες φράουλες σε compote, αέρινη mousse bitter σοκολάτας και τραγανή επικάλυψη σοκολάτας - καραμελωμένου ξηρού καρπού
Love Aigina
Love Aigina
Ταρτα φυστικιού αιγίνης με άγλυκη μαρμελάδα φράουλα.
ΦΙΣΤΙΚΙ-ΛΕΜΟΝΙ
Φιστίκι-Λεμόνι
Biscuit joconde, cremeux και mousse από πράσινο φιστίκι μαζί με μαρμελάδα λεμονιού
BLACK FOREST
Black forest
Τραγανή βάση, σοκολατένιο biscuit, mousse bitter σοκολάτας, compote βύσσινο και mousse λευκής σοκολάτας
Mischief
Mischief
Cookie με κομμάτια σοκολάτας, toffee με φυστικοβούτυρο και ανάλαφρη mousse καραμέλα.
ADDICTION
Addiction
Τραγανή τάρτα, brownies, καραμέλα, streusel φουντουκιού και επιπλέον σοκολάτα στην κορυφή για της γης τους chocoholics
NOT JUST FOR RABBITS
Not just for rabits
Το περίφημο carrot cake μας, μαρμελάδα καρότο και ελαφριά mousse γιαουρτιού/cream cheese
MILKY WAY
Milky Way
Η αγαπημένη γεύση μικρών και μεγάλων είναι φτιαγμένη με την αγαπημένη μας Power 41 της Callebaut. Υψηλότερα ποσοστά κακάο και λιγότερη ζάχαρη μας χαρίζουν την πιο σοκολατένια γάλακτος που έχετε γευτεί. Αέρινη Mousse, τραγανή βάση και glacage γάλακτος γιατί ο γνωστός μας γαλαξίας τα έχει όλα!
Gianduiotto
Gianduiotto
Gianduja και σμέουρο (ξαδερφάκι του βατόμουρου, πεντανόστιμο και superfood).
CARAMEL KISS
Caramel kiss
Mousse καραμέλας και καρδιά καραμελωμένου φουντουκιού
ZESTY
Zesty
Cremeux πορτοκάλι και mousse bitter σοκολάτας. Αχτύπητο δίδυμο!
EVA'S
Eva’s
Μήλο, καραμελωμένη σοκολάτα γάλακτος, mousse κανέλας και financier καρύδι
MISS COCO
Miss Coco
Καρύδα, βανίλια Μαδαγασκάρης και βατόμουρο σε έναν αναπάντεχα καλοκαιρινό συνδυασμό
TIRAMISU
Tiramisu
Παραδοσιακό ιταλικό tiramissu! Βiscuit cuillère, mousse mascarpone, σιρόπι με καφέ arabica και μαύρη σοκολάτα
LA MOUSSE AU CHOCOLAT
La Mousse Au Chocolat
Η πικρή σοκολάτα συναντά την πιο αέρινη mousse. Belcolade noir superieur, mousse la pate a bombe, dacquoise φουντουκιού, glasage rocher
ΦΟΥΝΤΟΥΚΙ
Φουντούκι
Για τους λάτρεις του φουντουκιού! Μπισκότο sable φουντουκιού, αφράτη mousse φουντουκιού, μαλακή καρδιά σοκολάτας γάλακτος και glacage rocher
MILKY WAY
Milky Way
Η αγαπημένη γεύση μικρών και μεγάλων είναι φτιαγμένη με την αγαπημένη μας Power 41 της Callebaut. Υψηλότερα ποσοστά κακάο και λιγότερη ζάχαρη μας χαρίζουν την πιο σοκολατένια γάλακτος που έχετε γευτεί. Αέρινη Mousse, τραγανή βάση και glacage γάλακτος γιατί ο γνωστός μας γαλαξίας τα έχει όλα!
