Μανταρίνι χιώτικο απο τον κήπο μου

«Με μανταρίνι χιώτικο!»

Λέω, εξηγώντας σε μια φίλη τι έχει μέσα στις δύο από τις οχτώ παρασκευές του γλυκού έκπληξη του μήνα (οι υπόλοιπες έχουν συνδυασμό από πορτοκάλι και λεμόνι ή και τα τρία) και φουσκώνω από υπερηφάνεια γατί είναι …